Kõige ahvatlevamate põhjuste hulgas välismaale minema : võimalus proovida oma paletti uute köökidega. Praetud tuunikala silmamunad? Röstitud närilised? Tarretunud põdra nina? Jah, palju õnne selle piletiriigi leidmisel. Noh, nagu selgub, võib see olla parim, kuna neid peetakse ohtlikuks toiduks, mida peaksite reisimisel kindlasti vältima.
Ehkki need toidupoodide seiklused on pealtnäha süütud, võivad paljudes kulinaarsetes variantides salakavalalt varitseda kahjulikud bakterid. Välismaal kulinaariamaastikul navigeerimiseks oleme kokku leppinud ekspertide nõuanded, kes on kõige paremini tuttavad: arstid. Isegi need eksperdid ei sööks mõnda kraami - marjadest nahkhiirteni (jah, nahkhiired ) - selles loendis.
1 Toores liha ja mereannid
Shutterstock
Ei tohiks olla üllatus, et toore liha ja mereandide tarbimine võib välismaale reisides ohustada teie soolestikku ja üldist tervist. Küpsetamata ja alaküpsetamata liha ja mereannid võivad põhjustada tervisehirmu isegi sellistes arenenud riikides nagu Ameerika Ühendriigid. Haiguste tõrje keskuse andmetel tuleb liha või mereandide toorest tükeldamist, isegi kui see on „keedetud“ tsitruseliste mahla või äädikaga, alati reisidel vältida . Tõenäoliselt võib mikroobidega ujumine põhjustada teie tervisele tõsiseid probleeme - ja mis kõige hullem, võib teie reisi edasi lükata.
2 Bushmeat
Shutterstock
Bushmeat - kohalik mäng nagu nahkhiired, ahvid või närilised - on veel üks ära minna . CDC andmetel sisaldavad need loomad sageli selliseid haigusi nagu Ebola või raske äge respiratoorne sündroom (SARS), mis halvimal juhul võivad olla eluohtlikud. Kui sirvite kohalike tänavakaupmeeste pakutavat lihavalikut, on alati hea küsida, mis see on, mida enne sööte.
3 marja
Shutterstock
Rusikareeglina ei ole hea mõte iga värske, ilma kaitsva nahata toode, mille peate enne tarbimist maha koorima. Kuna kohalik vesi vähem arenenud riikides pole sageli ohutu juua, samuti on selles vees pestud toidu tarbimine ohtlik.
4 õunad
Shutterstock
unistas seksist
Õunad on veel üks näide värsketest toodetest, mida tuleks iga hinna eest vältida. Ainus kord, kui peaksite kunagi kaaluma õuna söömist, on see, kui saate seda ise pesta ohutu joogiveega. Ja nakkusohu minimeerimiseks koorige kindlasti ka see.
5 Külmutatud toidud
Shutterstock
mida see tähendab, kui rebane su teed ületab
Vastavalt Jane Wilson-Howarth , arst ja raamatu autor Oluline reisitervise juhend , külmutatud toidud kujutavad sügavkülmiku riiulil istudes endast vähest terviseriski. Selle „kõrge riskiga” preparaadi põhjuseks on toidu pidev külmutamine ja sulatamine, mis võib tekitada kahjulikke baktereid. Vähe sellest, kuid nende esemete külmutamiseks kasutatud jääga kaasneb saastumise oht.
6 Kastmed ja maitseained
Shutterstock
Kaste on Wilson-Howarthi sõnul teine asi, mille suhtes tuleb reisides ettevaatlik olla, eriti kuna te ei tea, milliseid koostisosi see võib sisaldada. Kui te ei pööra tähelepanu koostisosadele (kui need on loetletud), siis see on teie esimene viga. Kui te pole ettevaatlik, võite tarbida tooteid, mis on valmistatud ohtlikust veest või keetmata ürte ja mune, mis võivad teie tervist märkimisväärselt ohustada. Kui peate lihtsalt proovima mõnda kohalikku kastet (me ei süüdista teid), siis veenduge, et need on põhjalikult keedetud ja endiselt kuumad.
7 karpide
Shutterstock
Kui te pole kunagi koorikloomade rühmas midagi söönud, näiteks krevette, homaari ja krabi, poleks hea mõte olla oma reisi seikluslik . Esiteks oleks halb aeg tundmatus riigis reisides teada saada oma karpide allergiatest. Kuid lisaks sellele, kuna koorikloomi peetakse põhjasöötjaks, kannavad nad palju rohkem baktereid kui muud mereandide valikud. Kui soovite ikkagi seda teha, veenduge vähemalt, et see oleks põhjalikult küpsenud.
8 toored köögiviljad
Shutterstock
Pange tähele seda reeglit, kui plaanite reisida riiki, kus on palju reostust, kuna puu- ja köögivilju on raskem puhtana hoida, kui madalamal nad maapinnani kasvavad, ütleb Wilson-Howarth. Kui soovite isu värske köögiviljaga salati järele, valige pakendatud esemed, mis pole veega kokku puutunud. Kuid ole ettevaatlik: supermarketis juba eelnevalt lõigatud puu- ja köögiviljade ostmine tähendab, et ettevalmistajad on puuviljad juba kohaliku veega puhastanud, mida võib olla ebaturvaline tarbida.
9 Pastöriseerimata piimatooted
Shutterstock
Kuna toidureeglid on riigiti erinevad (ja paljud ei ole nii ranged kui meie oma), on kõige ohutum lihtsalt pastöriseerimata piimatoodetest vabaneda, kuna toidu- ja ravimiameti andmetel võivad need sisaldada selliseid haigusi nagu Salmonella, E. coli, ja Listeria, mis kõik võivad olla eluohtlikud.
10 tänavatoit
Shutterstock
Sellistes riikides nagu Tai ja Mehhiko on tänavamüüjad jäänud kultuuri ja köögi oluliseks osaks. Kuigi suur osa tänaval pakutavast toidust on täiesti ohutu, on siiski teatud riske, mida saab terava detailidele tähelepanu pööramisega vältida. Tänaval toitu valides proovige tähelepanu pöörata paarile asjale. Esiteks, kui puhas on laut? Kui kioskis on killukesi toitu ja prügikasti, hankige oma eine mujale. Järgmine, mitu inimest on järjekorras? Kui mehed, naised ja lapsed haaravad müüjalt toitu, siis see on nii ilmselt ohutu . Ja lõpuks, kui kokk ei kata mõnda kioskis pakutavat liha, suurendab see toidu saastumise tõenäosust.
11 Jäätis
Shutterstock
Sarnaselt teiste külmutatud toitudega kahjuks ka see reisiklamber on parem jätta puutumata. Ainus aeg, kui mõnd pehmet serveerimist lubada, võib olla vastuvõetav, kui ostate seda mainekas ketist või populaarsest poest. Ärge kunagi ostke jäätist väikestelt poodidelt, kus pole kedagi järjekorras - see on kindel punane lipp. Kui soovite ikka veel midagi magusat, soovitab Wilson-Howarth minna puuviljasorbetti, mis sisaldab rohkem hapet ja vähem baktereid.
12 Deli liha ja juust
Shutterstock
Jällegi pole kogu liha, mis pole värske grillilt värske, vastavalt teie delikaatsele Ameerika kõhule ohutu panus David L. Roque , perearstiarst ja reisimeditsiini spetsialist Rootsi pakti haiglas ja Roque-Ponton Medical Group S.C.-s Chicagos. 'Reisil olles peaksite sööma ainult täielikult keedetud, kuuma ja aurutatud toitu,' ütleb ta Washington Post . Lisaks kannavad kõik delikatesside puhul välja jäetud juustu baktereid, kellega te ei soovi segi ajada.
13 Chicha
Shutterstock
Kui reisite Amazonase basseinis ja kohalik hõimumees pakub teile seda kohalikku kääritatud jooki, ärge kiusake. Chicha on kääritatud jook, mis on tavaliselt saadud teradest, maisist või puuviljadest - ja sagedamini - süljest. Kohalikel hõimunaistel on kombeks närida maniokijuurt ja seda sõna otseses mõttes sülitama see tagasi keedusse.
unistada vampiiriks saamisest
14 Toit tühjadest restoranidest
Shutterstock
Sarnaselt tänavakaupmeestega on ka teatud olukordi, kus välismaal võites ja einestades esitatakse punaseid lippe. Kui restoran on tipptundidelgi tühi, on sellel ilmselt põhjus - ja te ei peaks selle ümber käima, et teada saada, mis see põhjus võib olla. Suunduge restoranidesse, millel on rahvusvaheline või siseriiklik populaarsus või mis on kohalike seas populaarsed. Erinevalt tänavakaupmeestest ei saa te tegelikult vaadata, kuidas kokad teie toitu valmistavad.
15 puhvetit
Shutterstock
Rootsi lauad on veel üks soovimatute bakterite kasvulava. Mida kauem toit istub, seda rohkem klammerduvad bakterid söögikorra juurde, mida kavatsete sisse võtta. Jäta need kohad üldse vahele. Lisaks sellele, et säästate end nädalasest võõraste tualettruumidesse viskamisest, säästate ka sadu tarbetuid kaloreid.
16 Salat
Shutterstock
Me peaksime kõik olema tähelepanelikumad selle üle, kust me oma salati saame, eriti pärast viimast E. coli puhangut Ameerika Ühendriikides jälgiti rooma salatist. Kuigi salatist on kõige parem hoiduda välismaal reisides, siis kui peate saama tervisliku söögikorra, otsustage osta eelnevalt pakendatud, mis pole puudutanud ühtegi kohalikku veeallikat, kuna värske salat sisaldab alati saastumisohtu.
17 Praetud riis
Shutterstock
Kuna enamik praetud riisi valmistatakse küpsetatud liha tükikestega, on tõenäosus, et see saab kätte bakterid ja haigused suureneb, kui liha järele jääb ja seejärel praaditakse, ütleb Wilson-Howarth. Selle asemel saate valida ohutuma klambri nagu kuum puljong. 'See on väga värskendav ja ohutum. See annab teile energiat ja niisutab, 'ütleb ta.
18 Kraanivesi
Shutterstock
CDC väidab, et kõik välismaal reisijad küsitava veeallikaga riigid peaks kogu aeg pudeliveest kinni jääma. Kui peate kasutama kohalikku vett, veenduge, et see oleks eelnevalt keedetud. Järgmistes riikides on teadaolevalt kõige halvem joogivesi maailmas: Mehhiko, Kongo, Pakistan, Ghana, Nepal, Kambodža, Nigeeria, Hiina, Venemaa, Türgi ja kogu Lõuna-Ameerika manner.
19 Purskkaevujoogid
Shutterstock
kuidas aru saada, kas mu naisel on suhe
Enamik restorane valmistab purskkaevujooke kohalikust kraaniveest, nii et teie valitud karastusjooki pakutakse välismaale reisides kõige paremini purki.
20 Jää
Shutterstock
Kuna vesi tuleb jääst, ei tohiks see üllatusena tulla. Kui tellite viskit välismaalt, võtke see kindlasti korralikult. Ja kui soovite rohkem võimalusi puhkusele jäämise vältimiseks, vaadake neid 30 nutikat viisi reisil haigestumise vältimiseks .
