Mu isa oli surres väga vana mees.
Mitte kronoloogiliselt. Ta oli kõigest 52 - peaaegu 40 aastat noorem kui Tony Bennett, ja Tony jätkab plaatide tegemist ja tuuritamist mööda maad esinedes tänaseni. Kuid kuna ta oli haiglaselt rasvunud ja sõi kohutavalt, saabus minu isa vanadus väga noorelt.
mida sümboliseerib oinas
Ärge unustage ka: 5 lihtsat nõuannet kehakaalu langetamiseks 40ndates eluaastates.
Tänu temale olen ma veetnud oma elu kaalutõusu ja vananemise jõudude vastu võitlemisega - nii enda kui ka nende jaoks nagu mina, kes soovivad elada elu täis tervist, noorust ja nendega kaasnevat vabadust. lame kõht, labane keha ja tugev süda - rääkimata noorusega kaasnevast säravast naeratusest, kindlast nahast ja täidlastest juustest - hoiavad teid vabalt oma unistuste poole püüdlemisel või uues elus otsast alustamisel, ükskõik mis sinu vanus.
Kõik selles nimekirjas olevad toidud on pakitud ühe või mitme olulise vananemisvastase toitainega, mitte ainult vitamiinide ja mineraalidega, millest olete juba teadlik, vaid vähemtuntud (ja ülitähtsate) toitainete nimedega, mida te pole võib-olla varem kuulnud. sealhulgas tervislikke rasvu, raskesti leitavaid antioksüdante, nagu eelliaat, ja noori säilitavaid ühendeid, nagu lämmastikoksiid.
Ja kuigi ma ei saa garanteerida, et selles nimekirjas olevad toidud hoiavad teid 90-aastaselt Lady Gagaga sammu pidamas, hoiavad need teid aastakümneid kindlasti elavana.
1 Austrid
Võib-olla ei ole tõestatud, et need limased koorikloomad panevad teid rahutuks tundma, kuid teadus ütleb, et need aitavad vanusega seotud lihaskaotust tõrjuda ja teie eakaaslasi kaitsta. Lisaks suurepärasele lihast kaitsva valgu allikale on austrid ka peamine tsingi allikas. 'See mineraal aitab muuta A-vitamiini, mis on silmade tervise seisukohast elutähtis toitaine, kasutatavaks vormiks ja transportida seda vere kaudu, ütleb Chap Goehring, Ameerika makulaarse degeneratsiooni fondi (AMDF) juhatuse president. 'Hiljutised uuringud viitavad ka sellele, et tsink võib aeglustada makulaarse degeneratsiooni progresseerumist,' lisab ta.
2 rohelist teed
Jaapani mandri lähedal asuval Okinawa saarel elab rohkem sajandeid kui mujal maailmas. Tegelikult elab umbes 7 igast 10 000 kodanikust 100 sünnipäevaküünla maha laskmiseks! Mis on neil kõigil ühist? Nad joovad roheline tee iga päev - ja see on tõenäoliselt üks põhjus, miks nad nii kaua elavad, ütlevad eksperdid. Norwichi BioScience Instituutide teadlased avastasid hiljuti, et polüfenoolid, teatud tüüpi mikrotoitained rohelises tees, blokeerivad organismis signaalimolekuli VEGF, mis käivitab arterites naastude kogunemise, mis võib põhjustada südameatakkide, insuldi ja veresoonte haigusi. Elu pikendav pruul võib ka kortsud eemale peletada, võideldes põletike vastu ja parandades naha elastsust, hoides teid noorena nii seest kui väljast.
Kui te ei osanud seda juba öelda, oleme suured pruulifännid. Tegelikult me armastame seda nii väga, me lõime selle 17-päevane rohelise tee dieet !
3 viinamarja
Ja rääkides antotsüaniinidest, on ka viinamarjad nendega täidetud. Lisaks artriidivastastele omadustele aitavad need tugevdada ka võrkkestas olevat kollageeni, mis kaitseb silmi vanusega seotud maakula degeneratsiooni eest.
4 shiitake seent
Hallid juuksed on ilusad, kui need sobivad vanusele, kuid inimeste jaoks, kes hakkavad soola-pipart saama enne, kui nad on oma elu põhiroa lõpetanud, võib see neid enne oma aega vanana tunda. Varajase hallinemise üks põhjus: vase puudumine. Uuring ajakirjas Bioloogiliste mikroelementide uurimine leiti, et enneaegselt hallinevatel isenditel oli vase tase oluliselt madalam kui kontrollrühmal. Teie keha nõuab naha ja juuste pigmendi tootmiseks vaske, shiitake seened on üks parimatest toiduallikatest. Vaid pool tassi annab 71 protsenti teie soovitatavast vase päevasest kogusest - ja ainult 40 kalorit!
5 Cheddari juustu
Hea uudis, cheddari armastajad: teie lemmiktoit võib aidata teil oma naeratust säilitada ka hilisesse ellu. Vananedes kipub meie naeratus oma sära kaotama. Ehkki seda on raske saatus vältida, saate vähendada oma kollasuse ilmet, hoides suu pH taset kontrolli all. Üks uuring ajakirjas Üldine hambaravi inimestest, kes 48 tundi hambaid ei pesnud, leidsid, et näksivad cheddari juustu, tõstis suu pH värskelt harjatud tasemele. Nagu õõnsused, suureneb värvimuutus, kui suus on happeline keskkond. Lisaks aitavad juustu ühendid, mis kleepuvad hambaemailile, nagu valge riba, hapet tõrjuda.
6 karpi
Me teame, et teil pole kunagi olnud probleeme juhusliku mootoririkkega, kuid kui olete kuulnud, et see juhtus sõbraga - köha -, võib põhjus olla madal vitamiin B12. Harvardi ülikooli hiljutises aruandes toodi esile uuring, mis on seostanud madalat B12 taset erektsioonihäiretega. Kuigi täpset põhjuslikku seost pole kindlaks tehtud, kasutab B-vitamiini iga kehasüsteem, eriti rakkude ainevahetuses ja vere tootmisel - need on kaks olulist tegurit kvaliteetse erektsiooni saavutamiseks ja säilitamiseks. Konditust suurendavad kahepoolmelised sisaldavad ka palju L-arginiini, aminohapet, mis muundub lämmastikoksiidiks (NO), looduslikult esinevate gaaside Marvin Gaye'ks: see põhjustab veresoonte lõõgastumist ja verevoolu hõlbustamist, aidates teil raskeks saada ja püsida . Tegelikult on NO nii võimas, et seda kasutatakse meditsiiniliselt erektsioonihäirete raviks.
penni leidmine kohapealt tähendus
7 Detox Vesi
Pundunud ja tumedad silmaalused muutuvad iga järgneva sünnipäevaga sageli hullemaks - ja dehüdratsioon muudab olukorra veelgi hullemaks. Soolased toidud, alkohol, kuum ilm ja piisavalt joomata vett võivad teie keha niiskusest eemaldada ja tekitada põletikku, mille tulemuseks on raketikähru jume. Keha täiendamiseks lõigake mõned tsitrusviljad (koor kaasa arvatud), kastke neid kannu jäävett ja jooge ohtralt. Tsitruselised ei paranda mitte ainult vee maitset, vaid kamarad sisaldavad tugevat põletikuvastast ühendit, mida nimetatakse de-limoneeniks, mis aitab maksal toksiine kehast välja viia, teatab Maailma Terviseorganisatsioon.
8 Greip
Haiguste tõrje ja ennetamise keskuse andmetel põhjustab üks viiest kukkumisest tõsist vigastust nagu luumurd. Kuigi olete tõenäoliselt kuulnud, et piima rüüpamine võib aidata teie luud tugevad ja terved hoida, võib seda teha ka greibimahl, ütlevad Texase A&M ülikooli teadlased. Uuringud näitavad, et mahl võib parandada luutihedust ja aeglustada luukadu. Kasu saamiseks kasutage värsket greibimahla või sööge üks tervik.
9 sardiini
Pakitud luude moodustava kaltsiumi ja luustikku tugevdava D-vitamiiniga, on sardiinid sageli tähelepanuta jäetud viis osteoporoosi ennetamiseks ja keha eluks ajaks tugevana hoidmiseks. Ehkki neid ei ole täpselt kerge magustada, on nad seal üks parimaid piimavaba kaltsiumi allikaid.
Otsige kondiga konserveeritud sorte, mis on pehmed ja täiesti söödavad. Vabandust, see pole läbiräägitav. Luud on kõik kaltsiumi päritolu! Nii et kuigi see võib tunduda raske alla neelata, on see sort, mida peate tarbima, kui soovite sellest kasu lõigata. Viska kala tomati, kurgi, oliivide, feta ja punase veiniäädikaga lehtköögiviljapeenrasse. Kombost saab maitsva Vahemere inspireeritud roa.
10 Kreeka pähklit
Mis kõikidest baaris leiduvatest pähklitest koju minemiseks kõige paremini sobivad? Kreeka pähkel, väidavad teadlased. Irooniline, või võib-olla emake looduse viis vihjata, on südamekujulised kreeka pähklid täis antioksüdante ja oomega-3-rasvhappeid, mis võivad oluliselt vähendada südamehaiguste riski - katusmõiste, mis viitab paljudele surmavatele tüsistustele, sealhulgas südamele rünnak ja insult. Kõige põhjalikum ülevaade südame-veresoonkonna haigustega seotud pähklitarbimise kliinilistest uuringutest näitas, et vaid ühe untsuse kreeka pähkli tarbimine viis või enam korda nädalas - umbes käputäis iga päev - võib vähendada südamehaiguste riski ligi 40 protsenti.
11 mustikad
Alzheimeri tõbi on hinnanguliselt enam kui viiel miljonil ameeriklasel - arv eeldatavasti peaaegu kolmekordistub aastaks 2050, kui pole olulisi meditsiinilisi läbimurdeid. Alzheimeril on geneetiline alus ja kui haigus levib teie peres, on riski vähendamiseks eriti oluline muuta oma elustiili. Lihtsalt mustikate lisamine oma dieeti võib aidata. Rikkad antioksüdantidest, mis annavad neile purpurse või sügavpunase värvuse, kaitsevad marjad rakke kahjustuste eest, muutes aju neuronite suhtlemisviisi ja vähendades Alzheimeri tõves kõige sagedamini täheldatavate valguhulkade kuhjumist. Ühes uuringus said vanemad täiskasvanud, kes täiendasid mustikamahla vaid 12 nädala jooksul, mälutestide tulemused kõrgemad kui platseebot saanud. Teadlased on sama leidnud ka loomadel: mustikatega toidetavatel inimestel on oksüdatiivse stressi tõttu märkimisväärselt vähem ajurakkude kadu, nagu neurodegeneratiivset haigust põdevatel inimestel.
12 Rooibose teed
Kõrge stressiga elu on hea vananemise retsept. Peale selle, et te näete vanem välja (tere, näokortsud), võib stress teid vananeda, vähendades energiataset. Krooniline stress suurendab ka tõenäosust, et teil tekib haigus, mis võib vananemisprotsessi veelgi kiirendada. Stressi tekitava kortisooli vastu võitlemiseks tehke endale tass rooibose teed. Taim sisaldab rikkalikult flavonoidi nimega Aspalathin, mis on näidanud, et see vähendab stressihormoone, mis käivitavad nälja ja rasva ladustamise ning on seotud hüpertensiooni, metaboolse sündroomi, kardiovaskulaarsete haiguste, insuliiniresistentsuse ja II tüüpi diabeediga. Joog on ka hea polüfenoolide allikas, mis aitab nahka kaitsta enneaegse vananemise eest.
13 täistera
Rafineeritud terade, nagu valge leib ja pasta, vahetamine täisteratoodete vastu ei aita teil ainult kärpida, andes teile nooruslikuma kuju, see aitab hoida teie nahka nooremana. Rafineeritud terad põhjustavad veresuhkru tõusu, mis kiirendab kortsude teket. Kuidas? Kui sööd rafineeritud süsivesikuid, muudab organism suhkru glükoosiks - toitaineks, mis kahjustab kollageeni ja muid kortsusevastaseid valke.
14 Spinat
See võib olla roheline ja leheroheline, kuid spinat ei ole toitev seinalill. See tähelepanuväärne lihaste ehitaja on rikkalikult taimseid oomega-3 ja folaate, mis aitavad vähendada südamehaiguste, insuldi ja osteoporoosi riski. Boonus: Folaat suurendab ka verevoolu madalamates piirkondades, aidates teid kaitsta vanusega seotud seksuaalsete probleemide eest. Eesmärk on 1 tass värsket spinatit või 1/2 tassi päevas keedetud.
15 magusat kartulit
Vananedes kaotab nahk loomuliku kuldse sära. Õnneks on siiski võimalik oma nooruslik sära taastada, ilma et teie nahk oleks UV-kiirte all. Tegelikult on puuvilja- ja köögiviljarikas dieet näidanud, et see loob tervislikuma ja atraktiivsema kuldse sära kui päike. Ajakirja evolutsioon ja inimese käitumine Uuring. Teadlased leidsid, et inimestel, kes sõid päevas rohkem portsjonit punaseid ja oranže puuvilju ja köögivilju, oli päikese käes suudlus rohkem jume kui neil, kes ei tarvitanud nii palju - nende haiguste vastu võitlevate ühendite, mida nimetatakse karotenoidideks, tulemus, mis annavad neile taimedele värvid. Vähesed toidud on ilukraami poolest nii rikkad kui maguskartul - vaid pool keskmist koorega kartulit annab 200 protsenti päevasest soovitatavast kogusest.
16 tomatit
Uued uuringud on näidanud, et põhjus, miks melanoomi määr on Vahemere-äärsetes piirkondades nii madal - kus rannavaba osa on suvisel ajal lõbus - on seotud Vahemere dieediga. Suure antioksüdantidega toidud, eriti sügava värvusega puuviljad ja köögiviljad, võivad aidata võidelda UV-kiirte oksüdeeriva toimega. Üks uuring Briti Dermatoloogia ajakiri leitud osalejad, kes sõid iga päev viis supilusikatäit tomatipastat (värskete tomatite väga kontsentreeritud vorm), näitasid päikesepõletuse eest 33 protsenti suuremat kaitset kui kontrollgrupp. Ja tomatid töötavad ilu suurendamiseks kahekordselt: kui karotenoidid ja antioksüdandid aitavad kehal võidelda naharakke vananeva oksüdeerumise vastu, suurendavad need ka pro-kollageeni - molekuli, mis annab nahale selle pingelise ja noorusliku struktuuri.
17 Jogurt
Erinevad kultuurid väidavad, et jogurt on omaenda looming, kuid 2000-aastase toidu kasulikkust tervisele ei vaidlustata: kääritamine sünnitab sadu miljoneid probiootilisi organisme, mis on teie keha kasulike bakterite pataljonide tugevdajaks. See aitab tugevdada teie immuunsüsteemi ja pakub kaitset vähi eest. Kõik jogurtid pole siiski probiootilised, seega veenduge, et sildil oleks kirjas 'elusad ja aktiivsed kultuurid'. Eesmärk on 1 tass kaltsiumi- ja valgurikast kuklit päevas.
18 porgandit
unenäo tähendus rase
Enamikule punastele, kollastele või oranžidele köögiviljadele ja puuviljadele on lisatud karotenoide - rasvlahustuvaid ühendeid, mis on seotud paljude vähivormide vähenemisega, samuti põletikuliste seisundite, näiteks reumatoidartriidi, vähenenud riskiga ja raskusastmega - kuid mitte ükski neist pole nii lihtne valmistada või on sama madala kalorsusega kui porgandil. Eesmärk on 1/2 tassi päevas.
19 Granaatõun
Kui teie või teie partner on kunagi kannatanud erektsioonihäirete (vananemise tavaline kõrvaltoime) all, proovige lisada see 'looduslik Viagra' oma ostunimekirja. Teadlaste sõnul võivad granaatõuna arillides ja mahlas olevad võimsad antioksüdandid aidata vaskulaarsüsteemi oksüdatiivseid kahjustusi tagasi pöörata. See seisund - mida toitumisnõustaja Oz Garcia, Ph.D. nimetab “loomulikuks roostetamiseks” - mängib suurt rolli võimes saavutada ja säilitada erektsiooni. Võib-olla seetõttu usuvad mõned teoloogid, et granaatõun - ja mitte õun - oli Eedeni aias keelatud puuvili.
kuidas kontrollida, kas teie mees petab
20 õuna
Seal ei ole palju asju, mis on õues pakutavatest suupistetest parem valik. Üks keskmise suurusega puuvili on pakitud nelja grammi lahustuva kiuga - 17 protsenti päevasest väärtusest (DV). 'See on oluline käärsoole tervise jaoks ja veresuhkru taseme kontrollimiseks,' ütleb Elson Haas, MD, raamatu 'Toitumisega tervena püsimine' autor. Boonus: punased õunad sisaldavad ka ühendit, mida nimetatakse kvertsetiiniks, mis võib hoida artriiti ja sellega seotud valu eemal.
21 Metsik lõhe
Rasvased kalad, nagu tuunikala, looduslik lõhe, makrell ja sardiinid, sisaldavad suures koguses oomega-3 rasvhappeid - toitaineid, mis on tõestanud, et see vähendab üldist suremuse riski kuni 27 protsenti ja vähendab südamehaigustesse suremise tõenäosust umbes 35 protsenti protsenti. Need pakuvad ka palju vananemisvastaseid eeliseid. Näidatakse, et iga nädal sööb paar portsu rasvaseid kalu, mis aitab kaitsta Alzheimeri tõbe ja aitab vähendada liigeste valu ja jäikust, pärssides kõhre erodeerivate ensüümide tootmist.
22 Tartukirsid
Kui trepist üles ja alla liikumine pole nii lihtne kui kunagi varem või selg on alati natuke valus, on see tõenäoliselt tingitud põletikust. Tegelikult on enamik vanusega seotud haigusi (nagu rasvumine, südamehaigused ja vähk) ja ebamugavused põletiku tagajärg. Valude leevendamiseks lisage dieedile hapukirsid. Nad on hea antotsüaniinide, antioksüdantsete ühendite allikas, mis blokeerivad põletikku põhjustavaid ensüüme.
23 D-vitamiini rikastatud
Piim
Ehkki luu tugevdava kaltsiumi allikaid on palju, pole ükski neist organismile nii kergesti omastatav kui D-vitamiiniga rikastatud piimatooted nagu piim, juust ja jogurt. (D-vitamiin aitab kehal kaltsiumi kasutada). Püüdke kolm portsjonit päevas, et hilisemas elus eemale hoida osteoporoosi ja rabedate luude eest.
24 murakat
Vananemine võib olla piin - sõna otseses mõttes. Vananedes muutuvad liigesvalud üha tavalisemaks. Kuid õnneks võib selle maitsva puuvilja söömine aidata. Murakad sisaldavad antioksüdante, mida nimetatakse antotsüaniinideks ja mis võitlevad põletiku vastu. Nad on ka hea ellagiinhappe allikas, teine antioksüdant, mis aitab võidelda põletikega, mis võimendab liigesevalu.
25 lehtkapsas
Tänu nende kõrgele K-vitamiinisisaldusele võib lehtköögiviljade, näiteks lehtkapsas, kaelakeed ja sinepirohi nuusutamine aidata aeglast kognitiivset langust, näitavad uued uuringud, mis vaatasid läbi ligi 1000 osaleja toitumise. Tegelikult avastasid teadlased, et inimestel, kes sõid iga päev üks kuni kaks portsjonit rohelist, oli kognitiivne võime olla 11 aastat noorem kui neil, kes ei tarvitanud ühtegi.
