Kuna pühad lähenevad kiiresti, mõtlete tõenäoliselt roogadele, mida valmistate tänupühadeks, või magustoitudele, mida valmistate Hanuka ja jõulude ajal. Võib-olla võtate isegi kogu levi kokkupanemise ülesandeks. Kuid kui mõni teie firmaretseptidest nõuab võid, peaksite olema tähelepanelik, kuna võimalik puudus võib viia selleni, et pulgakesi ja vanne on müügil vähem. toidupood . Õnneks ütlevad ametnikud, et saate nüüd midagi ära teha, et võid laual ja kartulipudru sees hoida. Lugege edasi, et teada saada, mis on ainus viis suure võipuuduse vältimiseks.
LUGEGE SEDA JÄRGMIST: Uues aruandes öeldakse, et see suur ravimipuudus on patsiendid 'kartnud'. .
Puudujääk pole 2022. aastal midagi uut.
COVID-19 pandeemia ajal olid puudused tavalised. Meditsiinilised maskid ja kindad olid esimeste hulgas, millest puudusid ning hiljem muutusid kätepuhastusvahendid ja kodus tehtavad COVID-testid ihaldusväärseks kaubaks. Isegi täna häirivad tarneahelat pandeemiaga seotud väljakutsed, mis mõjutavad kõiki majandussektoreid alates toiduainete tootmine reisitööstusele.
Muidugi oli pandeemia alguses kõige laiemalt tunnustatud (ja kurikuulus) puudus tualettpaber. Inimesed ostsid paanika tõttu nii palju paberitooteid kui suutsid, kogudes varusid, kuni püsis ebakindlus. Nüüd ütlevad ametnikud, et saame sellest käitumismustrist õppida, et vältida võipuuduse tekkimist silmapiiril.
Mõned eksperdid on mures võipuuduse pärast.
Paisutatud hinnad on tarbijaid kimbutanud juba kuid. Või, täpsemalt, on näinud a Kasv 26,6 protsenti septembrist 2021 kuni septembrini 2022, Aeg teatas, andmetele viidates USA Tööministeeriumi tööstatistika büroost.
Vastavalt Wall Street Journal , a tööjõupuudus ja USA piimatootmisega seotud probleemid on mõlemad kaasa aidanud või pakkumise vähenemisele, mistõttu hinnad on kõrgele tõusnud, ning USA põllumajandusministeeriumi (USDA) andmed näitavad, et või külmhoonete varud on madalaimal tasemel alates 2019. aastast. Matt Herrick Rahvusvahelise Piimatoodete Assotsiatsiooni vanem asepresident ja pressiesindaja nimetas probleemi peamiste põhjustena Ukrainas käimasoleva sõjaga seotud tarneahela probleeme, aga ka suuremaid kulusid lehmasöödale ja tööjõule piimatööstuses.
Kuigi see võib tunduda hirmutav – ja võipuudus pärsib kindlasti eelseisvaid pidustusi –, väidavad ametnikud, et paanikasse sattumine on tegelikult halvim asi, mida tarbijad teha saavad.
SEOTUD: Ajakohase teabe saamiseks registreeruge meie igapäevane uudiskiri .
Hirmust ostmine on tõeline oht.
Nagu tualettpaberi puhul, võib paanikaostmine põhjustada suurt võipuudust, ütles Herrick. Aeg . Vastavalt Forbes , paanikaostmine on ' ebakorrapärase käitumise seisund ', kus inimesed usuvad, et 'põhitarvikutest, millele nad tuginevad, on tegelik või oletatav puudus.' Selle tulemusena võivad ostjad osta toodet rohkem, kui neil tegelikult vaja läheb, hoides seda, et vältida otsa saamist. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Kuid kui ostad ja varusid rohkem võid, kui vaja, võib selle puudusest saada 'isetäituv ennustus', ütles Herrick. Psühholoogilist terminit kasutatakse olukordade kohta, kus teatud ootused või uskumused sunnivad inimesi tegutsema viisil, mis muudab ootus täituma .
Kuigi teateid ametlikust puudujäägist on ringelnud, kinnitas Herrick, et reaalsus on see, et inimesed maksavad praegu lihtsalt rohkem. 'Kui inimesed lähevad toidupoodi, ei näe me, et neil poleks võid,' ütles ta. 'Näeme, et hinnad tõusevad.' Seega, kui teil tekib kiusatus küpsise retsepti või kalkuniliha jaoks võid koguda, paluvad ametnikud teil vastu panna.
Olukord võib peagi paraneda.
Eksperdid ütlesid Aeg nii kaua, kuni paanikaostmine probleemiks ei muutu, peaks või olema saadaval kogu pühadeperioodi vältel. Tegelikult tundub olukord paranevat, kuna USDA andmetel on või tootmine tõusuteel. Piima tootmine ja kreemi kättesaadavus on ka tõusutrendis, mis võib viia hindade stabiliseerumiseni tulevikus.
Praegu peate aga või jaoks natuke rohkem kooruma, Peeter Vitaliano , rääkis riiklike piimatootjate föderatsioonide peaökonomist Aeg. 'Ükskõik, milline on puuduse olukord, oleme praegu selle tipus,' ütles ta. 'Selle aasta lõpus ja uude aastasse minnes see leeveneb.'
