Olen 29-aastane ja mäletan siiani aega, kui soola- ja piprarepid olid iga restorani laudlina tavaliseks põhitoiduks. Kui olite ebausklik ja laskisite mõne kogemata välja, oli kurjade vaimude peletamiseks ülitähtis visata näpuotsake üle vasaku õla. Kui te olite igav laps, pakkusid raputajad koos komplektis olevate salvrätikute ja hambatikkudega piisavalt vahendeid lauakindluse ehitamiseks.
parim seksifilm maailmas
Nüüd, eriti kui elate New Yorgis, olete hiljuti märganud, et soola raputajad hakkavad laudadelt müstiliselt haihtuma. Nähtus ajendas hiljutist uurimist Bloomberg, kes küsis mõned New Yorgi peakokad, miks see nii on. Siin on peamised põhjused, miks nad on kadunud. Ja rohkemate suurepäraste toiduainete kohta saate teada metsik lugu sellest, kuidas klubi võileib oma nime sai .
1 Sool on tänapäeval madala kvaliteediga
Shutterstock
Massitootena kipub raputites sisalduv sool olema odav sort, mis ei ühildu enam tänapäeva turuga, kus võistlemiseks tuleb kõik koristada Kreeka saartelt või Himaalajalt.
2 kokka ei taha, et te üle soolataksite
Vana ütlus selle kohta, kuidas te ei tohiks oma toitu soolata, sest see solvab kokka, vastab tõele. Liigse soola lisamine roogile võib söögi tõepoolest rikkuda, nii et kokad hoolitsevad selle eest, et roogil oleks täpselt vajalik kogus maitseaineid, ja nad ei taha, et te seda rikuksite.
3 Laudadel pole ruumi
Kuna soola ja pipra raputajaid tegelikult väga paljud inimesed ei kasuta, pole palju põhjust lasta neil niigi lõplikult palju ruumi segamini ajada.
4 inimest varastavad
Shutterstock
Sa oleksid üllatunud, kuid vastavalt Josh Capon Bowery Meat Company, asendades vananenud soola- ja piprarepid klassikaliste kaussidega, mis on täidetud rammusate kõrgekvaliteedilise soola helvestega, lihtsalt kausid kaovad. Kui olete kunagi vanaema juures vana kooli restoranis käinud, teate, et on inimesi, kes arvavad, et soola raputamine teie rahakotti (koos käputäie salvrätikute ja hambatikkudega) on arve hinna sees.
miks on kassid paremad kui koerad?
5 liiga palju soola on teie jaoks halb
Shutterstock
Kuigi Bloombergi artiklis seda ei mainita, paneksin kihla, et soola raputajate kadumise üks põhjus on see, et viimastel aastatel on rohkem keskendutud sellele, kuidas liiga palju soola tarbimine on teie südamele kahjulik ja võib põhjustada puhitus.
kümme juustulist korjejoont
Viimased Vahemere dieedi uuringud näitavad, et itaallased , kes on ühed kõige tervislikumad kodanikud Maa peal, maitsestavad mõistlikkuse piires ja väldivad värske hoidmiseks soolaga pakendatud konserveeritud tooteid. Teised hiljutised uuringud on leidnud tugeva seose soola ja rasvumise määra vahel, mistõttu soovitasime seda vähendada 100 motiveerivat kaalukaotuse nõuannet suveks .
Nii palju kui me nende raputajate pärast nostalgitseme, on ilmselt kõige parem, et nad on moest läinud.
Parema elu elamiseks hämmastavate saladuste avastamiseks kliki siia registreeruda meie TASUTA igapäevase uudiskirja saamiseks !
