Kokteilipeo korraldamine on suurepärane viis sõpradega segunemiseks ja suhtlemiseks ilma täieliku istumise planeerimise lisapingeta. söögipidu . Kuigi need sündmused on tavaliselt juhuslikud, nõuavad need siiski teatud ettevaatust. Etiketieksperdid ütlevad, et kokteilipeol pakutav võib kujundada seda, kuidas teie külalised suhtlevad ja kui mugavalt nad teie kodus end tunnevad. Teatud toitude ja jookide serveerimine võib olla eriti tülikas, mistõttu on raske söömise ajal ruumis liikuda või joogi käes hoida. Need on viis asja, mida te ei tohiks kunagi kokteilipeol serveerida, ütlevad nad.
SEOTUD: 5 halvimat asja, mida õhtusöögil serveerida, ütlevad etiketieksperdid .
1 Äärmiselt kanged joogid
Isegi kokteilipeol tuleks keskenduda suhtlemisele, mitte joomisele. Sellepärast, kui plaanite oma üritusel baarmenit mängida, on oluline mitte pakkuda liiga kangeid jooke.
unistus surnud vanaemast elusana
'Jooke on soovitav segada õigesti, kuid mõõdukalt, sest joobes külaline pole külaliste seas just kõige oodatud – eriti kui ta end lolliks teeb,' räägib Laura Windsor , asutaja Laura Windsori etiketiakadeemia . 'Karastage kokteile, vastasel juhul võite avastada, et teie alkoholivarud saavad otsa ammu enne, kui lootsite.'
Ta lisab, et peaksite ka tegema mittealkohoolsed joogid teie külalistele saadaval. 'Kuigi kokteilipidudel pakutakse kokteile, pidage meeles mittejoojaid ja veenduge, et teil oleks valik mahla, karastusjooke ja pudelivett,' ütleb ta. Mocktailide jaoks on ka palju lõbusaid retsepte!
2 Lõhnavad toidud
Lõhnavad toidud võivad kokteilipeol ka hapuks saada, ütleb Jules Hirst , asutaja Etiketinõustamine . Ta soovitab enne teravate suupistete lauale panemist kaks korda mõelda.
mida sümboliseerivad tiigerliiliad
'Toidud nagu kala, kõvaks keedetud munad, teatud juustud ning küüslauku või sibulat sisaldavad toidud võivad eraldada lõhna, mis võib ruumi hapustada ja teie ürituse õhkkonna ära võtta,' räägib Hirst. Parim elu.
SEOTUD: Miksoloogide sõnul on teie baarikärus 6 eset, enne kui külalised kohale tulevad . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
3 Hambaorkid
Enne kokteilipeo algust võiksite külaliste vajaduste jaoks varuda erinevaid tarvikuid. 'On oluline, et külalistele oleks hõlpsasti ligipääsetav palju lisasalvrätikuid, samuti kohti kasutatud taldrikute, salvrätikute ja klaaside paigutamiseks,' ütleb Jodi RR Smith , asutaja Mannersmith Etiquette Consulting .
Siiski on üks levinud kokteilipidu, mille Windsori sõnul peaksite vahele jätma: hambaorkid. 'Keegi ei taha näha, kuidas inimesed suus torkavad, üritades hammastelt prahti välja tõmmata!' ta ütleb.
4 Segased toidud
Serveeritavad toidud peaksid olema ka korralikud ja kergesti söödavad. Oletagem, et teie külalisel on ainult ühed vabad käed – tõenäoliselt hoiab teine oma jooki.
unistab, et keegi mind jälitab
'Maitsevad või liiga rasvased toidud võivad panna külalised pidevalt käsi pühkima ja põhjustada lekkeid või plekke. Tähelepanu tuleks pöörata inimestega suhtlemisele ja rääkimisele ning toit ei tohiks nii palju tööd nõuda,' ütleb Hirst.
Windsor nõustub, et kõike, mida pakute, peaks olema lihtne süüa ja käes hoida. 'Enamik inimesi žongleerib oma jookide, salvrätikute ja taldrikutega käepigistusega,' märgib ta.
mida inimesed 80ndatel kandsid
SEOTUD: 6 parimat asja, mida paluda külalistel kaasa võtta – kui nad pakuvad .
5 Suured abivahendid
Kui soovite korraldada õhtusöögi, peate koostama läbimõeldud menüü, istmed ja tarvikud. Eksperdid ütlevad, et katse serveerida kokteilipeol täisväärtuslikku einet või suuri portsjoneid annab tõenäoliselt tagasilöögi ilma selle ettevalmistuseta.
'Oluline on meeles pidada, et kokteilipidu erineb õhtusöögist peamiselt selles, et kokteilipidu on segamine ja segunemine: külalised on üleval, seisavad ja vestlevad, liiguvad ja naudivad suupisteid,' selgitab Smith.
'Siin on võti arenenud mõtlemine,' jätkab ta. 'Delivõileivad? Ei. Sõrmevõileivad? Jah. Nikerdatud röst? Ei. Väikesed viilud nikerdatud praest kokteilirukkil? Jah. Seitsmekihiline dipikaste maisikrõpsudega? Ei. Kulbid veidi salsa, guacamole ja hapukoorega? Jah. Peaaegu kõik võib toimida seni, kuni sellesse on panustatud arenenud mõtteid. Pühvlikanatiivad on logistiline õudusunenägu, kuid kondita pühvlikana hammustused võivad olla täiuslikud.
Lauren Gray Lauren Gray on New Yorgis asuv kirjanik, toimetaja ja konsultant. Loe rohkem
