Võõrustajale võib õhtusöögi korraldamine olla suureks naudinguallikaks, suureks ärevuse allikaks või – võib-olla kõige sagedamini – mõlemad . Ometi ütlevad etiketieksperdid, et kui natuke ette mõelda, saate tagada, et teie külalised tunnevad end teretulnud ja hästi toidetud oma laua taga ja nii need on iga õhtusöögi koosviibimise kõige tähendusrikkamad meetmed. Kui lisate kindlasti vaid mõned lihtsad asjad, on kõik teie pingutused hostina nähtavamad ja tänuväärsemad. Kas olete valmis korraldama oma senise parima õhtusöögipeo? Need on üheksa peoasja, mis muudavad teie järgmise sündmuse meeldejäävaks õhtuks.
SEOTUD: 5 halvimat asja, mida õhtusöögil serveerida, ütlevad etiketieksperdid .
surnud beebi unenäo tähendus
1 Kutsed
Kutsed teevad enamat kui paluvad külalistel teie peol kohal olla – need annavad ka kasulikke näpunäiteid selle kohta, mida oodata.
'Need on teie külaliste esimene vihje teie õhtusöögi stiili ja teema kohta,' ütleb Jules Hirst , asutaja Etiketinõustamine . 'Ükskõik, kas need on digitaalsed või paberkutsed, peaksid need kajastama sündmuse formaalsust ja sisaldama kõiki olulisi üksikasju.'
2 Eelroad
Igal konkreetsel õhtusöögipeol keegi saabub tõenäoliselt hilja. Kui õigel ajal saabujatele on eelroad valmis, on kõik mugavad, kuni pidu on saabunud ja õhtusöök on serveeritud.
Abiks võib olla ka ürituse algus- ja serveerimisaja lisamine kutsele. 'Kui olete kutsunud õhtusööki algama kell 6:00, siis eeldage, et kutsute kõik kell 6:30 lauda. Ajastage oma eine vastavalt,' ütleb ta. Jodi RR Smith , asutaja Mannersmith Etiquette Consulting .
Laura Windsor , asutaja Laura Windsori etiketiakadeemia , ütleb, et samuti on oluline tagada, et teil oleks kõigile piisavalt eelroogi.
'Võõrustajad peavad arvutama õige serveeritud suupistete arvu,' ütleb Windsor. Parim elu . 'Tööstusharu standard on 10 külalise kohta, kui olete helde, muidu umbes kuus kuni kaheksa. Kui pakute magusat ja soolast, on soovitatav serveerida seitse soolast ja kolm magusat.'
3 Suurepärane esitusloend
Miski ei takista külalisi üksteisega suhtlemast nagu ebamugavad vestluspausid. Kui loote taustaks läbimõeldud esitusloendi muusikast, tunduvad need vältimatud pausid palju vähem silmatorkavad.
Kui teil on aega, proovige koostada laululoend, mis määrab teie peo tooni ja täiustab teie teemat. Ühe näpuotsaga saate kasutada Spotify või mõne muu voogedastusteenuse valmis esitusloendit – lihtsalt veenduge, et see oleks piisavalt pikk, et jätkuks terveks õhtuks.
'See peaks olema piisavalt vali, et eristuda, kuid mitte summutada vestlust,' märgib Windsor.
SEOTUD: 6 küsimust, mida te ei tohiks kunagi õhtusöögil küsida, ütlevad etiketieksperdid .
4 Tabeli seaded
Kaunilt kaetud laua taga õhtusöögi serveerimine muudab elamuse einest sündmuseks. Seetõttu nõustuvad eksperdid, et läbimõeldult kaunistatud lauaseaded on õhtusöögi jaoks hädavajalikud.
'Laud on teie õhtusöögipeo kesksel kohal. Veenduge, et see oleks kaunilt kaetud, kasutades selleks puhuks sobivaid parimaid sööginõusid, klaasnõusid ja sööginõusid. Riidest salvrätikud lisavad elegantsi ja keskosa, mis täiendab teemat, kuid ei ole üle jõu, aitab kujundust täiendada 'ütleb Hirst.
5 Läbimõeldud menüü
Toit on universaalne keel ja teiste toitmine väljendab suurt hoolt. Eksperdid ütlevad, et läbimõeldud menüü õigeaegne kavandamine võib aidata sõnumil jõuda koju, tagades samal ajal, et kõik teie külalised saavad midagi maitsvat ja toitvat süüa.
Sellegipoolest, kui täielikult kodus valmistatud eine valmistamine osutub teie suurele külalisterühmale liiga stressirohkeks, on õige tasakaalustada keerulisemaid roogasid vähese tööjõuga lisanditega.
'Koduvalmistatud söök näitab pingutust ja hoolitsust, kuid koormuse vähendamiseks on okei lisada poest ostetud esemeid,' ütleb Hirst. Ta soovitab kohandada oma menüü teemaga, võttes arvesse nii maitset kui ka toidu esitlust.
Smith lisab, et külaliste toitumispiirangute kohta tuleks alati eelnevalt küsida. 'Gluteenivabad ja taimetoitlased toiduplaani osana leevendavad pingeid. Planeerige lisakülgi juhuks, kui teie laua taga on valiv sööja või miski ei tule nii hästi välja, kui lootsite,' räägib ta. Parim elu.
6 Alkoholivabad joogid
Kui korraldate õhtusöögipeo, tulevad paljud külalised kohale pudeli veini või kangete alkohoolsete jookidega, et üritusele kaasa aidata. Siiski on oluline ka pakkuda mittealkohoolsed joogid oma külalistele – isegi kui külaliste nimekirjas pole ühtegi teetoolist. Niisutus (ja mõõdukus) on kõigile!
asju, mida voodis öelda, et teda sisse lülitada
SEOTUD: 6 parimat asja, mida paluda külalistel kaasa võtta – kui nad pakuvad .
7 Eesmärki lõpetav magustoit
Järgmisena soovitab Smith spetsiaalse magustoidu serveerimisel veidi rohkem vaeva näha. 'Isegi kui eine on olnud ebakindel (toit või vestlus), võib maitsev maius söögi kokkuvõttes oluliselt muuta,' ütleb ta.
Mõned külalised võivad sageli ka magustoidu võõrustajale pakkumiseks tuua. Tehke need kindlasti kõigile oma külalistele kättesaadavaks ja andke teada, kes need teenimise ajal tõi.
8 Täiendavad tualetitarbed
Kui teie kodus on palju inimesi, pakkudes täiendavad tualetitarbed vannitoas ja nende nähtavale toomine aitab teie külalistel saada vajaliku, ilma et peaksite teilt seda kunagi küsima. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Smith soovitab, et õhtusöögil oleks alati lisatualettpaber, seep, kätekreem, hügieenitooted, salvrätikud ja hambaniit kergesti kättesaadavad.
9 Tervitatav õhkkond ja lahke suhtumine
Üks olulisemaid täiendusi igale peole – võib-olla kõige rohkem kujundabki – on võõrustaja loodud atmosfäär. Hirst ütleb, et keskenduge tervitatavale toonile ja püüdke alati oma külalisi mugavalt tunda.
Etiketiekspert ütleb, et võite alustada sellest, et tervitate külalisi uksel soojalt. 'Kui te neid tervitate, võite pakkuda neile jooki või hakata tutvustama neid teistele külalistele, kes ei pruugi teada, et aidata jääd murda,' soovitab ta.
'Kui miski ei kuku õigesti välja, olge armuline ja rahulik,' jätkab ta ja märgib, et teie külalislahkus jätab varju iga väiksema äparduse. 'Meeldejäävaks teeb õhtusöögipeo koosviibimise rõõm ja jagatud kogemused' – kõik ei suju ilma probleemideta.
Lauren Gray Lauren Gray on New Yorgis asuv kirjanik, toimetaja ja konsultant. Loe rohkem
