Kui teie keskmine söögikord koosneb lihast koos liha küljega, siis peate tsiteerima köögivilju Pargid ja vaba aja veetmine Ron Swanson - et olla 'küülikutoit', on meil teile halbu uudiseid. Ajakirjas avaldatud uus uuring American Journal of Clinical Nutrition leidis, et loomset valku ja punast liha sisaldava dieedi söömine võib teie eluiga tõsiselt vähendada.
Kui varasemad uuringud on näidanud, et taimne dieet on üldise pikaealisuse jaoks parem kui loomne, on mõned tulemused olnud veenvad. Püüdes muuta see uuring võimalikult laiaulatuslikuks ja teaduslikult usaldusväärseks, kogusid Ida-Soome ülikooli teadlased Kuopio südame isheemiatõve riskifaktori uuring , mis koosnes 2641 soome mehest, kes olid uuringu alguses 42–60-aastased. Nad registreerisid oma toitumisharjumused ja seejärel järgisid teadlased osalejaid 22 aastat hiljem.
Järelkontrolli käigus oli haiguse tõttu surnud 1225 osalejat. Pärast surma põhjuste ja dieedi uurimist tulid teadlased järeldusele, et meestel, kes sõid päevas rohkem kui 7 untsi liha, oli surma tõenäosus 23 protsenti suurem kui meestel, kes sõid päevas vähem kui 3 untsi liha. Vahepeal ei leidnud teadlased, et kala, munade, piimatoodete või taimse valgu allikate tarbimine oleks seotud suremusega.
Heli Virtanen , registreeritud dietoloog, Ida-Soome ülikooli toitumisepidemioloogia doktorant ja selle uuringu juhtiv autor, hoiatatud et 'neid järeldusi ei tohiks üldistada vanematele inimestele ... kelle valgu tarbimine jääb sageli alla soovitatud koguse'.
Niisiis, kui soovite elada pikka tervislikku elu, ei pea te liha täielikult välja lõikama, kuid mõõdukus on võtmetähtsusega. Näiteks, ülemaailmne uuring rohkem kui 218 000 inimesest, kes osalesid 2018. aastal Euroopa kardioloogide seltsi kongressil, leidis, et punase liha söömine võib olla südamest tervislik, kui teil pole seda rohkem kui 4 untsi päevas. Teadlased soovitasid, et punane liha ja piimatooted moodustaksid veerandi teie päevasest kaloraažist - ja ülejäänud kalorid tuleks tarbida puuviljade, köögiviljade, pähklite, kaunviljade ja mereandide kaudu.
See kinnitab teise hiljutise uuringu tulemusi, milles hinnati programmi peamiste toitude ja toitainete tarbimine 195 riigis. Need teadlased leidsid, et kõige pikema elueaga inimesed kaldusid järgima Vahemere dieeti, mis koosneb peamiselt mereandidest, köögiviljadest, täisteratoodetest, kaunviljadest ning mõõdukast punase liha ja veini tarbimisest.
Samuti on näidatud minimaalne kogus liha aitab teil magada , vähendada vähiriski, võidelda depressiooni vastu ja isegi suurendada viljakust . Niisiis, pole vaja seda hamburgerit veel lõunaks maha panna - lihtsalt ärge pidage seda ka õhtusöögiks. Ja pikaealisuse kohta leiate lisateavet 100 võimalust elada 100-ni .
Parema elu elamiseks hämmastavate saladuste avastamiseks kliki siia meid Instagramis jälgima!
