Isegi kui hoiate silma peal tervislikumad toidud ostukorvi panemiseks ostab enamik inimesi toidupoes kindla kindlusega, et riiulitel ja jahutites olevad kaubad on söömiseks ohutud. Kuid vaatamata tootjatele kehtivatele rangetele reeglitele ja eeskirjadele võivad potentsiaalselt ohtlikud tooted mõnikord jõuda vahekäikudesse ja sattuda külmkappidesse ja sahvritesse. Nüüd hoiatavad haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC). E. coli puhang levib neljas osariigis. Lugege edasi, et näha, mis näib põhjustavat haiguste tõusu ja milliseid sümptomeid peaksite teadma.
SEOTUD: Listeria puhang on tabanud 11 osariiki – need on listerioosi hoiatusmärgid .
Vähemalt 10 inimest neljas osariigis on haigestunud E. coli infektsioonid.
16. veebruaril teatasid CDC ja USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA), et nad äkilise hüppe uurimine sisse E. coli infektsioonid. Siiani on agentuuride teatel 18. oktoobrist 2023 kuni 29. jaanuarini 2024 haigestunud vähemalt 10 inimest kahjulike bakterite tõttu. Rühmas on neli patsienti, kes viidi haiglasse ja üks, kellel tekkis tõsine hemolüütiline ureemiline seisund. sündroom (HUS), mis võib põhjustada neerupuudulikkust.
kes teeb suure väärtusega kartulikrõpse
Teatatud juhtumid on praeguseks hõlmanud nelja osariiki. Nende hulgas on üks Texases, kaks Utahis, kolm Colorados ja neli Californias. Kuid kuna mitte kõik haiged ei otsi arstiabi, hoiatab CDC, et haiguspuhang 'ei pruugi piirduda teadaolevate haigustega osariikidega ja haigete tegelik arv on tõenäoliselt palju suurem kui teatatud'.
SEOTUD: Haruldane uus inimkatku juhtum, mille tervishoiuametnikud on väljastanud uue hoiatuse .
Uurimine seostas haiguspuhangu saastunud juustutoodetega.
Viimase värskenduse kohaselt väidavad agentuurid, et nad on leidnud, et Californias asuva Raw Farmi juustutooted olid tõenäoliselt haiguste põhjuseks. FDA teatas, et ettevõttel oli väljastas vabatahtliku tagasikutsumise oma töötlemata Cheddari toodete eest, mida müüdi üleriigiliselt.
Nimekiri mõjutatud tooted sisaldab 1-naeseid plokke, poolekiloseid plokke ja poolekilose hakitud juustu pakendeid. See sisaldab ka kõiki oma toores Cheddar Jalapeño Flavor toodete suurusi ja formaate. Ettevõte täpsustab, et tagasikutsumine puudutab ainult partii 20231113-1 ja vanemaid plokktooteid ning 20240116 või vanemaid tooteid.
Agentuurid hoiatavad tarbijaid, et nad ei serveeri ega sööks ühtegi mõjutatud toodet. Samuti peaksid nad kontrollima oma külmikust esemeid, sealhulgas juustu, mis võib olla ümber pakendatud ja toidupoes müüdud väljaspool originaalpakendit. Tagasikutsutud tooted ja kõik tuvastamatud tooted tuleb ära visata ning inimesed peaksid põhjalikult puhastama kõik pinnad, millega tooted võivad kokku puutuda.
loll kui tunded
SEOTUD: Arst paljastab COVID-sümptomid, mis ilmnevad enne positiivse testi andmist .
E. coli infektsioon võib põhjustada maoga seotud sümptomeid, enne kui see võib muutuda tõsisemaks.
FDA andmetel on nakatunud inimesed E. coli tavaliselt hakkavad esimesed sümptomid ilmnema kuskil mõned päevad kuni üheksa päeva pärast bakterite allaneelamist. Kõige sagedamini hõlmavad need tugevate kõhukrampide, kõhulahtisuse, palaviku, iivelduse ja oksendamise kombinatsiooni.
Enamik inimesi paraneb infektsioonist viie kuni seitsme päeva jooksul, ilma et oleks vaja arstiabi. Siiski hoiatab agentuur, et sümptomid võivad mõnikord muutuda tõsisemaks, sealhulgas raske verine kõhulahtisus või HUS ja isegi kõrge vererõhu, kroonilise neeruhaiguse ja neuroloogiliste probleemide teke.
FDA väidab, et kuigi bakterid võivad haigeks teha kõiki, on alla viieaastastel lastel, üle 65-aastastel pensionäridel ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel suurem risk raskete infektsioonide tekkeks. Igaüks, kes usub, et neil on a E. coli nakkuse korral kutsutakse viivitamatult arsti poole.
SEOTUD: Puukborrelioosi juhtude arv on kasvanud 70 protsenti – need on hoiatusmärgid .
Viimane haiguspuhang ilmneb vaid nädalaid pärast järjekordset tõsist bakteriaalset saastumist.
Kahjuks pole see ainus hiljutine juhtum, kus kahjulikud bakterid on põhjustanud ulatusliku tagasikutsumise. Selle kuu alguses teatas CDC, et uurib a Listeria haiguspuhang mis oli levinud üle 11 osariigi. Agentuuri teatel oli 13. veebruari seisuga haigestunud 26 inimest, sealhulgas 23 hospitaliseerimist ja kaks surma. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
laulud, mille sõnades on nimed
Agentuur teatas, et seostas haigusi Rizo-López Foodsi valmistatud cotija juustu, queso fresko, crema ja jogurtiga. Ettevõte algatas täielik tagasivõtmine oma toodetest, mida müüdi üleriigiliselt 13 kaubamärgi all. Tooted kuulusid ka suuremates toidupoodides müüdavate kaubamärgita einete hulka, sealhulgas Costco, Safeway ja Albertsons , teiste hulgas.
Zachary Mack Zach on vabakutseline kirjanik, kes on spetsialiseerunud õllele, veinile, toidule, kangetele alkohoolsetele jookidele ja reisimisele. Ta asub Manhattanil. Lugege rohkem
