Süsivesikuid vältivas maailmas võib pasta kaussi kaevamine tunda end dekadentsi kõrgusena. Pikas perspektiivis kahjustab meie dieeti aga sageli kaste, millele lisame oma spagetid. Kuigi on tore mõelda, et kastmepurgis teie sahvris on vähe rohkem kui köögivilju ja maitsetaimi, on lugematu arv poest ostetud kastmeid rasva, suhkru ja naatriumi täis. Tegelikult vaid pool tassi portsjonit teatud tomatikastmed suudab pakkida šokeeriva seitse grammi suhkrut.
Niisiis, kuidas peaksite nende nuudlite asemel valama? Teie tervise osas on teie parim valik köögiviljal põhinev pesto. Täpsemalt see lehtkapsas ja rukola pärit Stonewalli köök sisaldab kõike, mida poest ostetud kastmest võiksite tahta. Lisaks sellele, et retsept sisaldab ainult ühe grammi suhkrut ühe portsjoni kohta, pakuvad selle koostisosad palju kasu tervisele.
Esiteks ja retseptis kasutatud lehtkapsas ja rukola pole mitte ainult madala kalorsusega põhi, vaid võivad ka vaimselt liikuvamaks muuta. Tegelikult ajakirjas avaldatud uuringud Neuroloogia seob lehtede rohelise tarbimise kognitiivse languse vähenemisega vananedes.
Retsept pole ka teie südame jaoks lohakas. Retseptis sisalduva kreeka pähkli- ja oliiviõli vahel võib see pesto anda teile suure kardiovaskulaarse tõuke. Uuringud viidi läbi aadressil Harvardi T.H. Chani rahvatervise kool paljastab, et pähklitarbimine on seotud väiksema infarktiohuga. Ja mitte ainult oliiviõli süda pole tervislik, uuringud on avaldatud American Heart Associationi ajakirjas Tiraaž näitab, et Vahemere dieet, mis sisaldab oliiviõli, võib tegelikult vähendada kolesterooli kogunemist arterites.
Niisiis, enne kui raiskate veel ühe minuti oma kohalikus supermarketis nende ebatervisliku kastmega purkide uurimisega, hoidke silma peal hoopis Stonewall Kitchen'i pestol. Ja kui soovite muuta iga söögikorra oma tervise võitjaks, lisage 25 toitu, mis hoiavad sind igavesti noorena oma rutiinile!
Parema elu elamiseks hämmastavate saladuste avastamiseks kliki siia registreeruda meie TASUTA igapäevase uudiskirja saamiseks !
