Vanima elava ameeriklase dieet – ja kuidas see aitas tal jõuda 114-ni

Enamik meist unistab jõudes 100-ni . Aga selleks Elizabeth Francis , see unistus on saanud reaalsuseks – ja siis mõned. 114-aastaselt nimetati Texase naine just temaks vanim elav ameeriklane pärast surma tema eelkäija 22. veebruaril. Francis sündis Louisianas 25. juulil 1909, kuid elab nüüd koos oma 94-aastase tütrega Dorothy Williams Houstonis.



'See on lihtsalt hämmastav,' Ethel Harrison , Franciscuse lapselaps, rääkis Täna mullu augustis pärast vanaema 114. sünnipäeva. 'Oleme nii tänulikud, et ta on ikka veel siin ja ka mu ema, kes on tema tütar – tal oli ainult üks laps –, on endiselt elus.'

114-aastane naine on oma voodis ja tal on mäluprobleemid, kuid ta on endiselt ergas ja tunneb oma pere ära. Täna . Franciscus ütles uudisteväljaandele, et tal ei ole oma pikaealisuse 'saladust', selle asemel, et ta omistas selle oma usule.



'See ei ole minu saladus. See on hea Issanda õnnistus,' ütles ta. 'Ma tänan lihtsalt Jumalat, et ma siin olen.'



Muidugi arvavad nii pikaealisuse eksperdid kui ka Francise enda perekond, et asi on natuke rohkem. Nad ütlevad, et mõned tema elustiili tegurid on tõenäoliselt kaasa aidanud tema pikale elueale, eriti seoses sellega, mida ta sööb. Lugege edasi, et saada ülevaade vanima elava ameeriklase dieedist ja sellest, kuidas see on aidanud tal jõuda 114-aastaseks.



SEOTUD: 116-aastane naine, kellel pole suuri terviseprobleeme, paljastas oma pikaealisuse dieedi .

Ta tegi kogu aeg süüa.

  Tundmatu naine teeb köögis lõunat ja segab suppi.
iStock

Kodune eine võib teha imesid – ja see võib isegi aidata teil kauem elada. Franciscuse lapselapse sõnul oli 114-aastase naise üks lemmiktegevusi suurema osa oma elust endale ja teistele süüa teha. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

'Kui sa tema majja läksid, ei huvita mind, mis nädalapäeval ta süüa tegi,' Harrison rääkis ABC13-le . 'Nii, ma lihtsalt arvan, et see oli sellega palju pistmist.'



SEOTUD: Inimestel, kes elavad kuni 100, on need kolm ühist asja, näitavad uued uuringud .

Ta kasutas paljusid oma koostisosi.

  Mees, kellel on aias köögiviljasaak. Valikuline fookus. Toit.
iStock

Kuid Francis ei varunud oma toiduvalmistamiseks toidupoodidest töödeldud toite. Selle asemel tegeles ta värskete koostisosadega. Harrison rääkis Täna et tema vanaemal oli tagaaias väike aed, kus ta kasvatas ise köögivilju, sealhulgas kaelusjuuri, sinepit, porgandit ja okrat.

Ta tõi siis tooted sisse ja küpsetas lapselapse sõnul.

'Ma küpsetasin kõike,' ütles Francis. 'Kui nad seda söövad, siis ma küpsetan.'

SEOTUD: Olen pikaealisuse ekspert ja siin on põhjus, miks vajate oma dieeti rohkem kiudaineid .

Ta ei söönud kunagi kiirtoitu.

  Noormees saab kiirtoidust toidukotti, sõites läbi akna
iStock

Kuna ta oli alati hõivatud oma toidu kasvatamise ja valmistamisega, on loogiline, et 114-aastasel naisel polnud kunagi palju aega ühestki meie lemmikkiirtoidukohast rasvast einet süüa.

'Ma ei näinud teda kunagi palju kiirtoidurestoranis käimas, nagu Chick-fil-A ja kõik kohad, kus mulle meeldis käia,' rääkis Harrison ABC13-le. 'Ta ei teinud seda kunagi.'

Ta tegeles muude tervislike harjumustega.

  Punase veini degusteerimine kodus: veinipudel, veiniklaas, korgitser ja küünlad öösel elutoas laual
Shutterstock

Kuid Francise järgitud dieet on tõenäoliselt vaid üks teguritest, mis on tema pikale elule kaasa aidanud. Küsimusele, kas ta on kunagi suitsetanud või alkoholi joonud, oli 114-aastasel naisel ABC13 jaoks selge vastus: 'Ei.'

Harrison rääkis, et Francis käis regulaarselt jalutuskäikudel kuni 90ndate alguseni Täna.

' [Ta] hoolitses enda eest. Ta püüdis teha asju, et püsida terve,' ütles Harrison. 'Tema elu oli põhimõtteliselt üsna lihtne. Ta ei käinud pidudel ja muul sellisel. Ta oli rohkem kodune. Ta läheks kirikusse.'

Best Life pakub kõige värskemat teavet tippekspertidelt, uutelt uuringutelt ja tervishoiuagentuuridelt, kuid meie sisu ei ole mõeldud professionaalse juhendamise asendamiseks. Kui tegemist on kasutatavate ravimitega või muude terviseprobleemidega, pidage alati otse oma tervishoiuteenuse osutajaga nõu.

Kali Coleman Kali Coleman on Best Life'i vanemtoimetaja. Tema põhirõhk on uudiste kajastamisel, kus ta hoiab lugejaid sageli kursis käimasoleva COVID-19 pandeemia ja viimaste jaemüügi sulgemiste kohta. Lugege rohkem
Lemmik Postitused