Tuletõrjujana, kes ei söö liha chili-con-carne riigis, mis on Texas, olen raamatust kuulnud peaaegu iga Popeye ja spinati oksendamist. (Minu lemmikhääl: 'Rip, sa ei söö toitu, vaid seda, mida toit sööb.') Kuid naljad okste närimise üle vaibuvad lõpuks. 12 jaamas oldud aasta jooksul olen maailma politsei- ja tuletõrjemängudel saavutanud esikoha, võistelnud maailmatasemel triatlonitel ja hiljuti tulin meistriks ujumise meistriks. Üha rohkem minu jaama tuletõrjujaid hakkasid minu eeskuju järgima ja alati, kui nad seda tegid, kaotasid nad kaalu ja nägid oma tervises märkimisväärset paranemist. Üks kutt oli kõndiv südameatakk, tema kolesteroolitase oli tohutu 344. Pärast kuu aega kestnud teravilja, kaunvilju, köögivilju ja puuvilju - nagu täiesti näha, on taimetoitlane dieet - langes 196.
Toitumise osas on köögiviljad toidu olümpialased. Parimad neist, tumedalehelised rohelised, on kuldmedali võitjad, mis sisaldavad naeruväärseid koguseid makro- ja mikrotoitaineid, fütokemikaale, bioflavonoide, antioksüdante, vitamiine, kiudaineid, valke ... loetelu jätkub. Kuid võite tuua ainult nii palju aurutatud brokkoli kausid keskkonda nagu tuletõrje, kus on perekondlike söögikordade kultuuritraditsioon, mida nimetatakse vaguniteks. Niisiis, et poisid mu köögiviljapõhjaga vaguni pardale saada, sain loovaks ainulaadsete retseptide ja koostisosadega ning valmistasin selliseid asju nagu omatehtud kastmed, mis on maitsvad ja mida on palju lihtsam valmistada, kui arvate. Nad on osutunud nii heaks, et nüüd peatuvad teiste jaamade tuletõrjujad regulaarselt meie tervislikust ja elumuutvast köögist. Siin on mõned minu lemmikviisid viie kõige toitvama köögivilja riietamiseks. Ja kui olete selle taimetoitlusega dieeti vähendanud, lugege kindlasti seda dieet, mis hoiab sind kogu elu lahjana .
unista vanast majast
1 sinepiroheline
Nagu kõik muud tumerohelised rohelised köögiviljad, võimaldavad sinepirohelised teie arterite siidisel vooderdil toota lämmastikoksiidi. See element aitab mitte ainult verd puhastada, vaid ka laiendada anumaid, mis võimaldab rohkem verd voolata teie südamesse ja ajju (rääkimata millestki muust, mis on meeste jaoks üsna oluline). Sinepirohelistel on tugev soolane maitse. Pärast nende 5-minutilist blanšeerimist lisan neile kastmega tehtud kastme. Kombineeri 1/2 tassi india pähkleid, 1 spl. tamari (rikkalik Jaapani sojakaste, mis on saadud rohkemast sojaubadest ja vähem nisust kui tavaline sojakaste), 2 küüslauguküünt ja piisavalt vett, et kaste saaks smuuti konsistentsi. Ja veel ühe suurepärase smuuti lisamise jaoks oma uuele taimetoidule peate kindlasti paar tassi sugutungi suurendav smuuti .
2 peeti
Shutterstock
Erksavärvilised taimed väljastavad tohutuid vitamiine ja toitaineid. Peedis on palju folaate ja betaiini, mis vähendavad südamehaiguste riski, tehes koostööd veresoonte kaitsmiseks. Mulle meeldib peeti 45 minutit keeta ja seejärel valada peale röstitud seesamiseemnetest ja meest valmistatud kaste. Kastme valmistamiseks röstige seemneid 4 minutit temperatuuril 400 ° F, jahvatage ja segage seejärel 1 spl. mesi ja 2 tl. tamari. Sama kaste maitseb suurepäraselt nii roheliste ubade kui ka sibulaga.
3 brokoli
Shutterstock
Üks brokoli vars pakendab rohkem kui 3 grammi valku. Nii palju kui mulle meeldib köögivilju toorelt süüa, on brokkoli selline, mida mul on raske tavalist süüa, nii et leotan seda marinaadis. Sega 2 sidruni mahl, 3 spl. sojakaste, 1 spl. igaüks värskelt riivitud ingverit ja melassi ning 1/2 tl. hakitud jalapeno pipar. Maitsed tungivad sügavale brokoli sisse, kui lasete sellel tund või paar liguneda, ja lähete aja jooksul kaussi alla. Ma kasutan paprikate jaoks sageli sama marinaadi. Brokkoli perekond juhtub olema ka tohutu libiido võimendaja , nagu vajaksite taimetoitlusele üleminekuks teist põhjust.
4 Rooma salat
Jääsalat on nali. Sellel puudub lisaks maitsele ka toiteväärtus. Salatite vundamendi jaoks lõigake rooma kuubikuteks. Taimetoidul pole sellel asjal kohta. Selle jõulistel krõmpsuvatel lehtedel on vähe kaloreid ja palju C-vitamiini ja beetakaroteeni (A-vitamiini vorm), mis koos takistavad naastude arterite ummistumist. Minu vaikekaste sisaldab 2 spl. iga palsamiäädikat ja toitepärmi (mis sisaldab vitamiini B12, peamised toitainetaimed ei suuda inimestele pakkuda), 1 spl. igaüks tamarit, sinepit ja mett, 1 tl. Worcestershire'i kaste ja tilk vett. Natuke sellest riietusest läheb kaugele. Proovige seda ka beebispinatil.
inimesed, kes ei saa üksi olla
5 Šveitsi mangold
Paljud inimesed viskavad Šveitsi mangoldi okkad kõrvale, rääkimata kaelarihma ja lehtkapsast. Ära tee seda. Nad on täis kiudaineid, toitainet, mida enamik ameeriklasi saab päevas vaid 10-15 grammi. Tarbin umbes neli korda nii palju, sest taimsed toidud on ainsad, mis sisaldavad kiudaineid. Haki ogad pisikesteks tükkideks ja hauta või lisa suppidele. Pruunista mangoldilehed 1/4 tassi apelsinimahla ja 1 tl. iga peeneks hakitud küüslaugu, pipra ja tšillihelbeid umbes 5 minutit. Pruunistan ka seda brokolit, kuid apelsinimahla lõikan porgandimahlaga pooleks. Nüüd, kui olete õppinud, kuidas elada maitsva taimetoiduga, siis miks te seda artiklit ei loe? 100 võimalust olla tervislikum mees praegu ?
Hämmastavamaid nõuandeid targema elu, parema väljanägemise, noorema enesetunde ja raskema mängimise kohta jälgi meid nüüd Facebookis!
