Pole tähtis, kas olete Ina aed - tasemel kokk või keegi, kes alles saab aru, mis on sõel: Kodukokaks olemine on palju lihtsam, kui teil on käepärast õiged tööriistad. Kuid nagu oleme õppinud paljudelt liiga headelt, et olla tõsi kaubanduslikud ostud , see, et toode väidab, et see võib aidata teil saada raudkokaks, ei tähenda, et see oleks teie raskelt teenitud raha väärt. Õnneks oleme uurinud 20 köögi vidinat, mis peaksid kõigile kuuluma - igaüks teeb kindlasti sinust oma köögi kapteni.
valge hobune unenägudes
Parima elu toimetajad on uurinud Internetti, et tuua teile seal parimad tooted ja loodame, et armastate neid sama palju kui meie. Täielik avalikustamine: me võime teenida vahendustasu selle eest, mida sellel lehel olevate linkide kaudu ostate, kuid see ei tähenda, et maksaksite nende eest rohkem (me ei teeks seda teile kunagi!). Hinnakujundus ja saadavus on täpsed alates tüki algsest avaldamiskuupäevast, kuid see on Internet ja me ei saa garanteerida, et need magusad ja magusad pakkumised kestavad igavesti, nii et uurige neid enne, kui keegi teine seda teeb!
1 See 3-ühes avokaado viilutaja
Amazon
Võib-olla on ainus üllatavam kui see, kui kiiresti avokaado on viimase kümne aasta jooksul populaarsust kogunud, see, kui paljudel inimestel õnnestub ennast lammutada, kui nad proovivad guacamole'i valmistada. Vältige kardetud 'avokaado kätt' reis arsti juurde ja lihtsustage kogu oma röstsaia rutiini selle 3-ühes viilutajaga, mis sisaldab pehmet hambulist plastnuga, mis teie kätt ei lõika, patenteeritud aukude eemaldajat ja ühe pühkimisega tehtud viilutit, mis lõikab kõik sisse täiesti ühtlasteks tükkideks. See on praktiliselt aastatuhande unistus!
10 dollarit Amazonis Osta kohe
2 See lihtne lusikas
Sihtmärk
Kiirustades kööki võimalikult palju riistvara varuma, võib olla lihtne mööda vaadata lihtsatest tööriistadest, mis muudavad toiduvalmistamise iga päev lihtsamaks. 'Nii rumal kui see ka ei tundu, on hea lusikas nii uskumatult käepärane,' ütleb ta Hiro Mitsui , Washingtoni DC peakokk ja asutaja Ramen Uzu poolt . 'Lisaks ilmsele maitsmisele ja segamisele saab õiget lusikat kasutada ka näiteks ingveri koorimiseks, ilma et peaksite muretsema sõrme viilutamise pärast.'
1 dollar Targetis Osta kohe3 See juustu riiv ja zester
Amazon
Ükskõik, kas kaste oma pastaga parmiga või purustate pajaroogaks cheddarit, on tahke kasti riiv käepärast kodukokkadele praktiliselt vajalik mis tahes oskuste tasemega. Kaaluge oma lihtsa metalldetaili täiendamist sellele OXO Good Grips seadmele, millel on nii jäme kui ka keskmine riiviplaat, eemaldatav tsitruseline zester ja eemaldatav alus, mis mõõdab ja salvestab teie koostisosi töötamise ajal. Patenteeritud libisemiskindel jalgpall teeb ka ühe töömahukama ja potentsiaalselt segasema köögitöö nii palju lihtsamaks.
30 dollarit Amazonis Osta kohe
4 See tsitrusviljade mahlapress
Amazon
Nagu öeldakse vanasõnas: 'Kui elu annab sulle sidruneid, on sul parem käepärast hea mahlapress, vastasel korral lollid köögis tundide kaupa limonaadi valmistades!' Kuulake selle vanasõna nõuandeid selle lihtsa tsitrusviljapressiga, mis mitte ainult ei eralda puuviljadest 20 protsenti rohkem mahla kui traditsioonilised tööriistad, vaid püüab ka ebameeldivaid seemneid enne, kui need teie tassi langevad, vähendades samal ajal käte väsimust.
18 dollarit Amazonis Osta kohe5 See aeglane pliit
Amazon
Kui tegemist on uhke hautise või hautatud liharoa naelutamisega, pole maailmas ühtegi retsepti, mis korvaks hea aeglane pliit . See seade muudab söögivalmistamise lihtsamaks kui kunagi varem. Toiduvalmistamise funktsioonide „sättige ja unustage“ klassikaliste funktsioonide abil on temperatuurianduri lisakasu, mis aitab ära hoida üleküpsetamist. See on ka suurepärane võimalus kõigile, kes soovivad oma nõusid soojas hoida samal ajal kui nad lõbustavad suurt pidu .
58 dollarit Amazonis Osta kohe6 See purgi avaja
Amazon
Ehkki avajad võivad olla olnud köögi arsenali oluline osa juba üle kahe sajandi, on šokeeriv, kui vähesed tegelikult hästi töötavad. See ei kehti selle OXO disainitud tüki kohta, millel on suured libisemiskindlad käepidemed, pehme haardenupp, sisseehitatud tangid kaane eemaldamiseks ja hügieeniline lõikeratas, mis kunagi ei puuduta purkide sisu ega tekita ohtlikke teravaid servi.
22 dollarit Amazonis Osta kohe7 See ainulaadne vispel
MoMA Disainipood
Oma köögi jaoks parimate vidinate leidmisel on mõned parimad võimalused lihtsalt iga päev kasutatavate elutähtsate tööriistade uuendamine . Tehke segamine selle nutika disainiga vispliga, mis on hõlpsam kui kunagi varem, millel on libisev rõngas, mis võimaldab kiiret ja lihtsat puhastamist, mis pole traditsiooniliste traadiversioonide puhul võimalik. See on ka ideaalne võimalus kõigile, kellel pole sahtlis või töölaual tonni mahutavat ruumi mahukama vispli jaoks.
15 dollarit MoMA disainipoes Osta kohe8 See kastmikser
Amazon
Mõnikord nõuab kokandusmängu uuele tasemele viimine lõpuks nende köögividinate valimist, mis suudavad teha seda, mida teie käed ei suuda. See kastmikser on hädavajalik vahend kreemjate suppide valmistamiseks, kuid tänu kinnitatavale segamispurgile sobib see suurepäraselt ka smuutide või piimakokteilide segamiseks.
50 dollarit Amazonis Osta kohe9 See digitaalne termomeeter
Amazon
Sõltumata sellest, kui head silmad, nina või sooleinstinkt võib olla, vajab täiuslikult küpsetatud lihalõike naelutamine vastavat riistvara. 'Digitaalne termomeeter on minu koduköögi jaoks hädavajalik tööriist,' ütleb Ben Tenner , Chef de Cuisine ja partner aadressil Espita DC , 'Sest see ütleb mulle täpselt, millal midagi valmis on, ja võtab proteiiniköögist oletused ära.'
Selle Meateri Bluetooth-toega termomeetri abil saate isegi oma roogasid pidevalt kontrollides vaeva näha, mis annab teile nutitelefoni kaudu märku, kui teie kana, veiselihapraad või lambaliha on saavutanud ideaalse temperatuuri.
69 dollarit Amazonis Osta kohe10 See mandoliini viilutaja
SUURKöök
kes on tüdruk pepsi reklaamis
Täiustatud nugaoskused võib olla suur osa sellest, mis eristab amatöörkokkasid proffidest, kuid on mõningaid kärpeid, mida isegi kõige kogenum kokk ei suuda välja tõmmata. Sellepärast on see Benrineri jaapani stiilis mandoliin teie köögi tööriistakasti jaoks hädavajalik: 'See muudab suure õhukese köögivilja koguse viilutamise kiireks ettevõtmiseks,' ütleb Tenner. 'Nii saan ka selle täiusliku julienne'i või ülipeene hakkliha, mis viib teie koduse garneeringumängu uuele tasemele.'
90 dollarit BIGKitcheni juures Osta kohe11 See riisikeetja
Amazon
Riisi keetmine pliidiplaadil on umbes sama lihtne kui kulinaarsed põhioskused. Kuid kui soovite riisi kogu aeg käepärast hoida, ei saa miski pakkuda hästi valmistatud riisipliidi püsivalt suurepäraseid tulemusi. Seda kõrgelt hinnatud Zojirushi mudelit on lihtne kasutada, moodustades ühe kasutamise kohta kuni 5 ja pool tassi riisi. Ainult maitsvatest tulemustest parem on see, kui lihtne on seda puhastada ja säilitada!
unistab kuulsatest inimestest135 dollarit Amazonis Osta kohe
12 See köögivilja spiralisaator
Williams Sonoma
Kas soovite oma dieeti lisada rohkem köögivilju? Spiralisaator on lihtne viis porgandist, kurgist, kõrvitsast ja suvikõrvitsast mõne sekundi jooksul maitsvaks pastaks. Valige see valik OXO-st, mis sisaldab kolme roostevabast terasest tera, mis võimaldab teil valida kas spagetid, fettuccine või lindiga lõigatud spiraalid. See sobib suurepäraselt ka lokkis köögivilja friikartulite, salatite ja garneeringute valmistamiseks.
40 dollarit Williams Sonoma juures Osta kohe13 See töölaua kompostihoidik
Joosep Joosep
Kodune kompostimine võib praegu olla populaarsem kui kunagi varem, kuid sobiva riistvara olemasolu on teie köögis ebameeldivate lõhnade vältimiseks ülitähtis. Sellel alati muljetavaldavate koduste heade disainerite Joseph Josephi prügikastil on ainulaadne ventileeritud disain, mis võimaldab õhul siseneda ja ringelda caddy sees, mis aitab vähendada niiskust ja niiskeid aroome. Ja ärge pahandage, korterelanikud: see on ka piisavalt kompaktne, et mahutada kööki ilma tonni countertop-ruumi.
30 dollarit Joosepi Joosepi juures Osta kohe14 See kaasaskantav pitsaahi
Gozney
Olgem ausad: olenemata teie maitsest, pole miski, mis suudaks kõiki kokku viia nii, nagu maitsev pitsa suudab. Miks mitte võtta oma kättetoimetajalt koorem maha, tehes ise selle omatehtud Roccboxi koduse pitsaahjuga omatehtud pirukad?
'Kuni 932 ° F-ni jõudmine tähendab, et saate küpsetada ehtsat Napoli stiilis pitsa 60 sekundiga,' ütleb asutaja ja tegevjuht Tom Gozney. Parim osa? Ahju ülihea kaasaskantavus tähendab, et saate oma pitsapeo teele kaasa võtta, olgu see siis a rannapidu või sõbra oma tagaaias BBQ !
599 dollarit Gozney juures Osta kohe15 See õhupraadiga rösterahi
Amazon
Köögiseadmete kaalumisel on alati oluline meeles pidada, et tõhusus on oluline. Selle asemel, et ühekordseks kasutamiseks mõeldud seadmeid vedrustada, võtke kätte sellised mitmekülgsed tükid nagu see Chefmani kombineeritud õhupraad ja röster. Lisaks sellele, et saate oma lemmik suupisteid praadida 98 protsenti vähem õli kui traditsioonilised praadijad, võib see ka küpsetada, küpsetada ja röstida, kus on piisavalt ruumi, et mahutada kuni kuus viilu leiba või viie ja poole naela kana.
149 dollarit Amazonis Osta kohe16 See nutikas röster
Revolutsiooni toiduvalmistamine
Kui teil on haige hommikusöögi rikkumine mittesöötavalt söestunud röstsaiaga, on aeg oma seadmeid täiendada, et lisada see nutikas röster Revolution Cookingust. See mitte ainult ei kuumene ja röstib murdosa tavapäraste rösterite ajast, vaid jagab ka soojust iga kord ühtlaselt ja salvestab teie eelistused hõlpsasti kasutatavale puuteekraanile. Rohkem poptartsi inimene? Sellel on ka konkreetsed seaded leibade, bagelite, inglise kuklite, vahvlite ja röstsaiade röstimiseks!
300 dollarit aadressil Revolution Cooking Osta kohe17 See vaakummasin
Amazon
Nii kaua aega tagasi ei olnud sous vide-toiduvalmistamine mõeldud ainult selleks tipptasemel kokad Michelini tärniga pärjatud restoranides . Kuid tänapäeval pole isegi amatöörkodukokkadel olnud lihtsam proovida kätt kõrgelt austatud toiduvalmistamise stiilis. 'Ma arvan, et kõik peaksid investeerima sous vide-i, sest saate valmistada äärmiselt õrna liha minimaalse vaevaga,' ütleb Mitsui. Ja tänu rakenduspõhistele toodetele, nagu see Anova mudel - mis maksab vähem kui 100 dollarit - leiab Mitsui, et sous vidi on nüüd „väga lihtne kasutada”.
99 dollarit Amazonis Osta kohe18 See külmpress mahlapress
Omega tooted
Mahlade trendile hüppamine võib olla suurepärane, kui soovite oma dieeti vitamiinide ja mineraalidega pakkida, kuid kui teil on iga paranduse jaoks kohalik mahlabaar otsa otsimas, tunneb teie rahakott näpistamist kohe. Säästke oma pangakontol tekkiv stress ja investeerige usaldusväärsesse kodu mahlapressi, näiteks selline ColdPress 365 by Omega. Seda pole mitte ainult lihtne kokku panna ja puhastada, vaid see on ka vaiksem kui kiiretes mahlapressides, minimeerib õhutamist ja sobib kompaktselt teie töölauale.
kõige huvitavam asi maailmas150 dollarit aadressil Omega Products Osta kohe
19 See elektriline noateritaja
Amazon
Pole tähtis, kui palju raha uhkete kokanugade peale kulutate: kui te neid regulaarselt ei terita, pole teie investeering asjata. Hoidke lõikeriistu toimimas esimesel päeval selle elektrilise teritaja abil, mis kasutab ühe puudutusega eelprogrammeeritud juhtnuppe, et juhatada teid kolmel teritusetapil ilma statsionaarsete teritusriistadega kaasnevate arvamisteta. See sisaldab ka valikut 'täpsustada' oma terasid puudutades kord nädalas täielike teritamiste vahel.
170 dollarit Amazonis Osta kohe20 See pastatootja
Amazon
Spagetid ja lihapallid. Fettuccine alfredo. Cacio e pepe. Mis iganes teie valik on, väärib igaüks, kes on pastast kirglik, hetkega ette juurdepääsu värsketele nuudlitele. Kuid erinevalt traditsioonilistest käsivändamasinatest segab see Philipsi mudel koostisosi ja pressib teie jaoks ilma jahuse segaduseta, tehes vähem kui kümne minutiga pool kilo pastat. Kas tunnete end loovana? Nuudlite valmistamiseks võite just sellised köögiviljad, vürtsid, mahlad ja maitsetaimed lisada, nagu teile meeldivad!
285 dollarit Amazonis Osta kohe
